Cillo,
dove qualità e convenienza sposano il gusto
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Dalla bottega artigiana alla moderna produzione
Nata nel 1985 come ditta individuale, successivamente trasformata in S.r.l., la realtà “Cillo” è stata fortemente voluta e portata avanti dal suo fondatore, Sabatino Cillo che, grazie alla formazione professionale di alto livello ricevuta in Svizzera e alla passione ereditata dal papà macellaio, ha portato il suo progetto a divenire una realtà di successo, offrendo ai propri clienti una produzione che spazia dalle carni fresche di qualità certificata ai salumi artigianali cotti e stagionati, ai würstel N. 1 in italia*. Tutto per offrire ai propri clienti qualità e sapori inimitabili.
La qualità, un valore che si tramanda
Garantiamo qualità, convenienza, gusto ma soprattutto tranquillità per chi gusta i nostri prodotti. La nostra azienda si è assunta un impegno ambizioso e significativo, quello di garantire una produzione dal sapore antico e delle carni sane e genuine.
Per questo, una solida esperienza e l’impegno collettivo da parte di ogni singolo componente dell’azienda sono garanzia di un costante miglioramento dei prodotti e delle lavorazioni, dell’ampliamento della già notevole gamma, del perfezionamento incessante del servizio al cliente.
Lavoriamo insieme per offrirti il meglio
Cillo è un’azienda fatta di persone prima che di prodotti; artigiani delle carni che conoscono e amano profondamente il proprio lavoro, un’arte i cui segreti si tramandano scrupolosamente di generazione in generazione, insieme a valori fondamentali quali il rispetto per l’ambiente e per la materia prima. L’essere consapevoli di ciò che si porta in tavola per offrire un’alimentazione sana e bilanciata, dando importanza alla salute ma anche ai piaceri del palato.
Qualità
Filiera Cillo
Eccellenze campane
Nel polo agroalimentare Eccellenze Campane di via Brin 69 a Napoli, è possibile gustare le nostre carni, accuratamente selezionate e garantite da un regime di filiera certificata. È possibile trovare la carne marchigiana, il maiale nero casertano, l’agnello laticauda e tante altre prelibatezze che conquisteranno tutti i golosi appassionati di carne e dintorni.
“Non accettare carne dagli sconosciuti”
Cillo, quando la qualità
ha un nome
Il nostro laboratorio di sezionamento è accreditato presso il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (IGP), presso il C.C.B.I. Consorzio Produttori Carni Bovine Pregiate, presso l’ANGUS Comind Società Agricola S.r.l. Tutto questo certifica che le carni lavorate e commercializzate dalla nostra azienda sono certificate e garantite da organizzazioni riconosciute dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e sottoposte a rigorosi controlli in tutta la filiera da parte dell’ente terzo 3A PTA.
the farm
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DICONO DI NOI
Testimonianze
Veramente squisito ed un giusto equilibrio tra qualità e prezzo. Menu ricco.
Ottima qualità della carne, servizio eccellente.Siamo stati coccolati per tutta la serata! Prezzi ok per i prodotti proposti.
Oggi siamo stati onorati di degustare l'ottima carne di cillo nella sua stessa braceria uno spettacolo unico ci ha fatto sognare con tutti quei sapori che nn riesco a descrivervi. Credetemi è unico.
Top dei top mangerei carne tutti i giorni. Posto molto bello e persone molto socievoli. Carne favolosa.
Consiglio di provare almeno una volta perché ne vale la pena la carne è eccezionale e la cortesia la fa da padrona ottimo veramente.
Ho preso delle bistecche oggi, dire che erano di un sapore e una qualità sublime è poco, peccato che è un po lontano da casa ma appena posso ritornerò a comprare qui!
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