Wurstel campione d’Italia

Prova il würstel N.1 in italia!* I nostri würstel, eletti dal Gambero Rosso i N.1 in Italia*, sono prodotti con carni eccellenti (bovino...

Gran cotto arrosto

Il cotto che sorprende Selezioniamo le migliori cosce di suini, che vengono scrupolosamente disossate, aromatizzate, cucite e legate a mano...

Salumi cotti e crudi

Salumi gustosi e genuini I Salumi della Tradizione sono i salumi originali a marchio Cillo realizzati con passione e fare antico, ma soprattutto...

Carni selezionate dalla filiera

La cura per la materia prima Il meglio delle carni italiane e non solo (Angus nostrano, Chianina, Marchigiana, Kobe e tante altre) passa nei...

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Cillo,
dove qualità e convenienza sposano il gusto

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Dalla bottega artigiana alla moderna produzione

Nata nel 1985 come ditta individuale, successivamente trasformata in S.r.l., la realtà “Cillo” è stata fortemente voluta e portata avanti dal suo fondatore, Sabatino Cillo che, grazie alla formazione professionale di alto livello ricevuta in Svizzera e alla passione ereditata dal papà macellaio, ha portato il suo progetto a divenire una realtà di successo, offrendo ai propri clienti una produzione che spazia dalle carni fresche di qualità certificata ai salumi artigianali cotti e stagionati, ai würstel N. 1 in italia*. Tutto per offrire ai propri clienti qualità e sapori inimitabili.

La qualità, un valore che si tramanda

Garantiamo qualità, convenienza, gusto ma soprattutto tranquillità per chi gusta i nostri prodotti. La nostra azienda si è assunta un impegno ambizioso e significativo, quello di garantire una produzione dal sapore antico e delle carni sane e genuine.

Per questo, una solida esperienza e l’impegno collettivo da parte di ogni singolo componente dell’azienda sono garanzia di un costante miglioramento dei prodotti e delle lavorazioni, dell’ampliamento della già notevole gamma, del perfezionamento incessante del servizio al cliente.

Lavoriamo insieme per offrirti il meglio

Cillo è un’azienda fatta di persone prima che di prodotti; artigiani delle carni che conoscono e amano profondamente il proprio lavoro, un’arte i cui segreti si tramandano scrupolosamente di generazione in generazione, insieme a valori fondamentali quali il rispetto per l’ambiente e per la materia prima. L’essere consapevoli di ciò che si porta in tavola per offrire un’alimentazione sana e bilanciata, dando importanza alla salute ma anche ai piaceri del palato.

Qualità

Filiera Cillo

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Eccellenze campane

Nel polo agroalimentare Eccellenze Campane di via Brin 69 a Napoli, è possibile gustare le nostre carni, accuratamente selezionate e garantite da un regime di filiera certificata. È possibile trovare la carne marchigiana, il maiale nero casertano, l’agnello laticauda e tante altre prelibatezze che conquisteranno tutti i golosi appassionati di carne e dintorni.

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“Non accettare carne dagli sconosciuti”

Cillo, quando la qualità
ha un nome

Il nostro laboratorio di sezionamento è accreditato presso il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (IGP), presso il C.C.B.I. Consorzio Produttori Carni Bovine Pregiate, presso l’ANGUS Comind Società Agricola S.r.l. Tutto questo certifica che le carni lavorate e commercializzate dalla nostra azienda sono certificate e garantite da organizzazioni riconosciute dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e sottoposte a rigorosi controlli in tutta la filiera da parte dell’ente terzo 3A PTA.

the farm

Our Gallery

DICONO DI NOI

Testimonianze

Veramente squisito ed un giusto equilibrio tra qualità e prezzo. Menu ricco.

Roberto Del luongo
Roberto Del Luongo2 Febbraio 2020, 20:31

Ottima qualità della carne, servizio eccellente.Siamo stati coccolati per tutta la serata! Prezzi ok per i prodotti proposti.

Allegra Moccia
Allegra Moccia9 Novembre 2019, 12:00
Carne di ottima qualità, l’eccellenza
Franca Spiezia
Franca Spiezia5 Ottobre 2020, 20:37
Ottimo direi... tutto squisito... vasta scelta e personale cordiale
Antonella Di Sarno
Antonella Di Sarno10 Febbraio 2020, 18:20

Carne e prodotti gastronomici di grande pregio. Personale gentile e professionale, il sig. Cillo una persona seria un grande competente della materia.

Claudio Coppola
Claudio Coppola16 Marzo 2020, 21:10
PARTNERSHIP

Partner & Consorzi

KM 2.0
jabuguena
Filiera Cillo
Parisi Rocco
Wagyu japanese beef
eccellenze italiane
Sponsor Benevento Calcio
Christl
Dolce e salato
Gambero rosso
CCBI
Cooperativa agricola
Università del sannio
Eccellenze campane
Creekstone farms
Certificazione 1